भिटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

भिटामिन सीका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। उदाहरणका लागि, यसले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ र रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो धेरै फलफूल र तरकारी मा पाइन्छ।

भिटामिन सीएस्कर्बिक एसिड पनि भनिन्छ, शरीरका सबै तन्तुहरूको वृद्धि, विकास र मर्मतका लागि आवश्यक हुन्छ। यसले कोलाजेनको गठन, फलामको अवशोषण, प्रतिरक्षा प्रणाली, घाउ निको पार्ने, र कार्टिलेज, हड्डी र दाँतको मर्मतसम्भार सहित धेरै शरीरका कार्यहरूमा संलग्न छ।

भिटामिन सी एक आवश्यक भिटामिन हो, यसको मतलब तपाईंको शरीरले यसलाई उत्पादन गर्न सक्दैन। यद्यपि, यसको धेरै भूमिकाहरू छन् र प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभहरूसँग जोडिएको छ।

यो पानीमा घुलनशील छ र धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा पाइन्छ, सुन्तला, स्ट्रबेरी, किवी फल, घण्टी मिर्च, ब्रोकोली, केल र पालक सहित।

भिटामिन सी को लागि सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन महिलाहरु को लागी 75 मिलीग्राम र पुरुषहरु को लागी 90 मिलीग्राम छ।

भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले तपाईंको शरीरको प्राकृतिक प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन सक्छ।

एन्टिअक्सिडेन्टहरू अणुहरू हुन् जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ। तिनीहरू फ्रि रेडिकल भनिने हानिकारक अणुहरूबाट कोशिकाहरूलाई बचाएर त्यसो गर्छन्।

जब फ्री रेडिकलहरू जम्मा हुन्छन्, तिनीहरूले अक्सिडेटिभ तनावको रूपमा चिनिने अवस्थालाई बढावा दिन सक्छन्, जुन धेरै पुरानो रोगहरूसँग जोडिएको छ।

अध्ययनहरूले देखाउँछ कि अधिक भिटामिन सी खपतले तपाईंको रगतमा एन्टिअक्सिडेन्ट स्तर 30% सम्म बढाउन सक्छ। यसले शरीरको प्राकृतिक प्रतिरक्षालाई सूजनसँग लड्न मद्दत गर्दछ

उच्च रक्तचापले तपाईंलाई हृदय रोगको जोखिममा राख्छ, विश्वव्यापी रूपमा मृत्युको प्रमुख कारण। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि भिटामिन सीले उच्च रक्तचाप भएका र नभएका दुवैलाई रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ।

उच्च रक्तचाप भएका वयस्कहरूमा, भिटामिन सी पूरकहरूले सिस्टोलिक रक्तचापलाई औसतमा 4.9 mmHg र डायस्टोलिक रक्तचापलाई 1.7 mmHg ले घटाउँछ।

जबकि यी परिणामहरू आशाजनक छन्, यो स्पष्ट छैन कि रक्तचापमा प्रभाव दीर्घकालीन हो कि छैन। यसबाहेक, उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूले उपचारको लागि भिटामिन सी मात्र भर पर्नु हुँदैन।