एल्डरबेरी अर्क

एल्डरबेरीयो गाढा बैजनी रंगको फल हो जुन एन्थोसायनिन भनेर चिनिने एन्टिअक्सिडेन्टको समृद्ध स्रोत हो। यसले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाउन सक्छ। यसले सूजनलाई नियन्त्रण गर्न, तनाव कम गर्न र तपाईंको मुटुलाई बचाउन पनि मद्दत गर्न सक्छ। कोही भन्छन् कि एल्डरबेरीको स्वास्थ्य लाभहरूमा सामान्य रुघाखोकी र फ्लूको रोकथाम र उपचार, साथै दुखाइ कम गर्ने समावेश छ। यी प्रयोगहरूको लागि कम्तिमा केही वैज्ञानिक समर्थन छ।
एल्डरबेरीको परम्परागत प्रयोग - घाँस ज्वरो, साइनस संक्रमण, दाँत दुख्ने, साइटिका र पोलेको लागि सहित।
एल्डरबेरी जुस सिरप शताब्दीयौंदेखि रुघाखोकी र फ्लू जस्ता भाइरल रोगहरूको घरेलु उपचारको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। केही अनुसन्धानकर्ताहरूले यो सिरपले केही रोगहरूको अवधि छोटो पार्छ र तिनीहरूलाई कम गम्भीर बनाउँछ भन्ने निष्कर्ष निकालेका छन्।
एन्थोसायनिनहरू सूजन कम गर्न जानिन्छन्। एल्डरबेरीमा पाइने एन्थोसायनिनहरूले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीमा नाइट्रिक अक्साइड उत्पादनलाई रोकेर त्यसो गर्छन्।
एल्डरबेरीले सूजन प्रतिक्रियालाई सुस्त बनाउँछ जस्तो देखिन्छ, जसले सुन्निने र यसले निम्त्याउन सक्ने दुखाइ कम गर्न सक्छ।
काँचो कच्चा एल्डरबेरी र एल्डर रूखको अन्य भागहरू, जस्तै पात र डाँठमा विषाक्त पदार्थहरू (जस्तै, साम्बुनिग्रिन) हुन्छन् जसले वाकवाकी, बान्ता र पखाला निम्त्याउन सक्छ; खाना पकाउँदा यो विष हट्छ। ठूलो मात्रामा विषाक्त पदार्थले गम्भीर रोग निम्त्याउन सक्छ।
एल्डरबेरीलाई अमेरिकन एल्डर, एल्डरफ्लावर, वा ड्वार्फ एल्डरसँग भ्रमित नगर्नुहोस्। यी एउटै होइनन् र फरक प्रभावहरू छन्।

बालबालिका: एल्डरबेरी अर्क ५ वर्ष वा सोभन्दा माथिका बालबालिकाहरूलाई ३ दिनसम्म मुखबाट लिँदा सुरक्षित हुन सक्छ। ५ वर्षभन्दा कम उमेरका बालबालिकाहरूका लागि एल्डरबेरी खानु सुरक्षित छ कि छैन भनेर जान्न पर्याप्त भरपर्दो जानकारी छैन। कच्चा वा नपकाएको एल्डरबेरी सम्भवतः असुरक्षित हुन्छ। बच्चाहरूलाई नदिनुहोस्।