Astaxanthin पाउडर CAS ४७२-६१-७

एस्टाक्सान्थिन एक प्रकारको क्यारोटीनोइड हो, जुन विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा पाइने प्राकृतिक रंगद्रव्य हो। विशेष गरी, यो लाभदायक रंगद्रव्यले क्रिल, शैवाल, साल्मन र लब्स्टर जस्ता खानाहरूमा यसको जीवन्त रातो-सुन्तला रंग प्रदान गर्दछ। यो पूरक रूपमा पनि पाउन सकिन्छ र जनावर र माछाको दानामा खाद्य रंगको रूपमा प्रयोगको लागि पनि अनुमोदित छ।
यो क्यारोटीनोइड प्रायः क्लोरोफाइटामा पाइन्छ, जसले हरियो शैवालको समूहलाई समेट्छ। यी सूक्ष्म शैवालहरू एस्टाक्सान्थिनका केही शीर्ष स्रोतहरूमा हेमेटोकोकस प्लुभियालिस र खमीर फाफिया रोडोजाइमा र जान्थोफाइलोमाइसेस डेन्ड्रोरस समावेश छन्। (१ख, १ग, १घ)
प्रायः "क्यारोटीनोइड्सको राजा" भनेर चिनिने अनुसन्धानले देखाउँछ कि एस्टाक्सान्थिन प्रकृतिमा सबैभन्दा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू मध्ये एक हो। वास्तवमा, फ्री रेडिकलहरूसँग लड्ने यसको क्षमता भिटामिन सी भन्दा ६,००० गुणा बढी, भिटामिन ई भन्दा ५५० गुणा बढी र बिटा-क्यारोटिन भन्दा ४० गुणा बढी देखाइएको छ।
के एस्टाक्सान्थिन सूजनको लागि राम्रो छ? हो, शरीरमा, यसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले निश्चित प्रकारका दीर्घकालीन रोगहरूबाट बचाउन, छालाको बुढ्यौलीलाई उल्टाउन र सूजन कम गर्न मद्दत गर्ने विश्वास गरिन्छ। यद्यपि मानवमा अध्ययनहरू सीमित छन्, हालको अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि एस्टाक्सान्थिनले मस्तिष्क र मुटुको स्वास्थ्य, सहनशीलता र ऊर्जा स्तर, र प्रजनन क्षमतालाई पनि फाइदा पुर्‍याउँछ। यो विशेष गरी सत्य हो जब यो एस्टेरिफाइड हुन्छ, जुन प्राकृतिक रूप हो जब एस्टाक्सान्थिन बायोसिन्थेसिस सूक्ष्म शैवालमा हुन्छ, जुन जनावरहरूको अध्ययनमा देखाइएको छ।