मिथकहरू हटाउनुहोस्
मिथक #१:सबैपौष्टिक गमीहरूअस्वस्थकर वा चिनीको मात्रा बढी भएको हुन सक्छ। यो विगतमा सत्य हुन सक्छ, र यो विशेष गरी कन्फेक्शनरी फजको बारेमा सत्य हो। यद्यपि, हालैका वर्षहरूमा उत्पादन प्रक्रियाको प्रगतिसँगै, यो "एक-बाइट" सानो खुराक फारमले पूर्ण रूपमा फरक स्वास्थ्य उपस्थिति देखाएको छ। हालैको अनुसन्धानले देखाएको छ कि क्षमतापौष्टिक गमीहरू कार्बोहाइड्रेट बिस्तारै छोड्नाले खाना पछि रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ, अर्थात्, रगतमा चिनीको प्रतिक्रियालाई ढिलो गर्न। जब उत्पादनको निर्माणमा माल्टिटोल वा एरिथ्रिटोल जस्ता वैकल्पिक मिठासहरू प्रयोग गरिन्छ, हाइपोग्लाइसेमिक प्रतिक्रियामा प्रभाव बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छ।
पोषणयुक्त स्वास्थ्य खाद्य उत्पादकहरू र सामग्री आपूर्तिकर्ताहरूले नवीनतालाई अगाडि बढाइरहेका छन्पौष्टिक गमीहरूसन्तुलित पोषण मिश्रण सिर्जना गर्ने उद्देश्यले विभिन्न प्रकारका सूत्रहरू र स्वाद समाधानहरू प्रदान गर्दै। चिनी-रहित गुलियो बनाउन प्राकृतिक प्रीबायोटिक फाइबरको प्रयोग गर्दैपौष्टिक गमीहरूउदाहरणको लागि, यो नवप्रवर्तनले उपभोक्ताहरूलाई स्वस्थ, स्वादिष्ट अनुभव प्रदान गर्न "स्पष्ट, सफा" लेबलहरूको बजारको मागको प्रतिक्रियामा ब्रान्डहरूले कृत्रिम स्वीटनरहरूको प्रयोगबाट कसरी बच्न सक्छन् भनेर चित्रण गर्दछ।
मिथक #२:सबैपौष्टिक गमीहरूजनावरका सामग्रीहरू समावेश गर्दछन्। परम्परागत पौष्टिक गमीहरू प्रायः जिलेटिनबाट बनेका हुन्छन्, जुन जनावरको हड्डी र छालाबाट व्युत्पन्न जेलिङ एजेन्ट हो, जसले तिनीहरूलाई "जनावरको उत्पत्तिका उत्पादनहरू" मानिन्छ। यद्यपि, पौष्टिक गमी उत्पादनमा बोटबिरुवामा आधारित सामग्रीहरूको परिचयसँगै, यो स्टिरियोटाइप परिवर्तन हुन थाल्यो। तिनीहरूमध्ये, पेक्टिन, फलफूलको छाला र पल्पबाट सावधानीपूर्वक निकालिएको प्राकृतिक जेलिङ एजेन्टको रूपमा, बोटबिरुवामा आधारित ठूलो मात्रामा उत्पादनको लागि परिपक्व र वैकल्पिक जिलेटिन घोल बनेको छ।पौष्टिक चिल्लो पदार्थ.
मिथक #३:पौष्टिक गमीहरू अत्यधिक सेवनको ठूलो जोखिम हुन्। कुनै पनि पौष्टिक स्वास्थ्य खाना जस्तै, पौष्टिक गमीहरूको अत्यधिक सेवनको सम्भावना पनि हुन्छ, जसले पेट दुख्ने, पखाला र बान्ता जस्ता विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। तर प्याकेजिङमा स्पष्ट मात्रा निर्देशनहरू र आमाबाबुको लागि पौष्टिक र स्वस्थ खाना कसरी उचित रूपमा भण्डारण गर्ने भन्ने बारे विचारशील सल्लाहहरू छन् ताकि बच्चाहरू (जसले यसलाई "केवल क्यान्डी" भनेर गल्ती गर्न सक्छन्) अत्यधिक सेवनबाट बच्न सकून्।
मिथक #४:यसमा रहेको सक्रिय तत्वपौष्टिक गमीहरूधेरै छोटो आयु हुन्छ। धेरैजसो उपभोक्ता उत्पादनहरू जस्तै,पौष्टिक गमीs को म्याद सकिने मिति हुन्छ। उत्पादनको आयु बढाउन र उपभोक्ता सन्तुष्टिलाई अधिकतम बनाउन, निर्माताले सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियालाई नजिकबाट निगरानी र व्यवस्थापन गर्नुपर्छ, र सम्पूर्ण पोषण फज उत्पादन लाइनको राम्ररी परीक्षण गरिनुपर्छ, जसमा तापक्रम नियन्त्रण र उत्पादन ह्यान्डलिङ प्रणाली अनुकूलन समावेश छ तर सीमित छैन, ताकि पोषण फजको सक्रिय सामग्रीहरू उत्पादन चक्रभरि अक्षुण्ण र प्रभावकारी रहून्।
मिथक #५:पाउडर वा ट्याब्लेट भन्दा गमीहरू धेरै कम प्रभावकारी हुन्छन्। यो अवधारणा मुख्यतया पौष्टिक गमीहरूको स्थिरताको गलतफहमीबाट उत्पन्न हुन्छ। स्वीकार्य रूपमा, पौष्टिक गमीहरू ट्याब्लेट र पाउडरहरू भन्दा फरक रूपमा हुन्छन्, तर तिनीहरूले समान पोषण मूल्य प्रदान गर्न सक्छन्, र मुख्य कुरा यो हो कि हामीले पोषण गमीहरूले सामना गर्न सक्ने स्थिरता चुनौतीहरूको सामना गर्नुपर्छ। पौष्टिक गमीहरूको स्थिरता धेरै कारकहरूबाट प्रभावित हुन्छ, जस्तै पोषक तत्वहरूको रूप, सक्रिय सामग्रीहरूको संयोजन र यस्तै। कमजोर स्थिरताले पोषक तत्वहरूको दीर्घकालीन मर्मतसम्भारलाई असर गर्नेछ। यस सन्दर्भमा, समृद्ध उत्पादन अनुभव र प्राविधिक ज्ञान भएका पौष्टिक र स्वस्थ खाद्य निर्माताहरूले शेल्फ लाइफको समयमा उत्पादनको गुणस्तर प्रभावित नहुने कुरा सुनिश्चित गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छन्।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-२४-२०२४