सिट्रस बायोफ्लाभानोइड्स

सिट्रसयसको शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमताको लागि चिनिन्छ, तर यस फलमा भिटामिन सी सामग्री भन्दा बढी छ। सिट्रस बायोफ्लाभोनोइड्स भनेर चिनिने सिट्रसमा भएका केही यौगिकहरूले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न देखाइएको छ। र, जब सिट्रस बायोफ्लाभोनोइड्समा अनुसन्धान जारी छ, यी शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरूले प्रशस्त वाचा देखाउँछन्।

सिट्रस बायोफ्लाभोनोइड्सफाइटोकेमिकल्स को एक अद्वितीय सेट हो - मतलब, तिनीहरू बिरुवाहरु द्वारा उत्पादित यौगिकहरु हुन्। भिटामिन सी सिट्रस फलहरूमा पाइने सूक्ष्म पोषक तत्व हो भने सिट्रस बायोफ्लाभोनोइडहरू सिट्रस फलहरूमा पनि पाइने फाइटोन्यूट्रिएन्टहरू हुन्, कार्यात्मक औषधि पोषण विशेषज्ञ ब्रुक शेलर, DCN भन्छन्। "यो एन्टिअक्सिडेन्ट यौगिकहरूको एक वर्ग हो जसमा क्वेरसेटिन जस्ता केही परिचितहरू समावेश छन्," उनी बताउँछिन्।

सिट्रस बायोफ्लाभोनोइडहरू फाइटोकेमिकलहरूको एक अद्वितीय सेट हो - अर्थ, तिनीहरू बिरुवाहरूद्वारा उत्पादित यौगिकहरू हुन्। सिट्रस बायोफ्लाभोनोइड्स फ्लेभोनोइड्सको ठूलो परिवारको भाग हो। त्यहाँ विभिन्न फ्लेभोनोइडहरू छन्, मानव स्वास्थ्यमा विभिन्न फाइदाहरू सहित। तिनीहरू सबैमा के समान छ कि तिनीहरू बिरुवाहरूमा पाइने शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्, जसले जीवलाई सूर्य र संक्रमणबाट हुने क्षतिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यी कोटिहरू भित्र उप-कोटिहरू छन्, शाब्दिक रूपमा हजारौं प्राकृतिक रूपमा हुने बायोएक्टिभ फ्लेभोनोइडहरू। सिट्रसमा पाइने सबैभन्दा सामान्य बायोफ्लाभोनोइडहरू र तिनीहरूका ग्लुकोसाइडहरू (बन्डेड चिनीसहितका अणुहरू) मा क्वेरसेटिन (एक फ्लाभोनोल), रुटिन (क्वेर्सेटिनको ग्लुकोसाइड), फ्लाभोन्स ट्याङ्गेरिटिन र डायोस्मिन, र फ्लाभानोन ग्लुकोसाइडहरू हेस्पेरिडिन र नारिङ समावेश छन्।